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THE HOURS OF THE BARAZZO

 

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WEDNESDAY

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THURSDAY  

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Friday

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SABATO

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SUNDAY

12:00

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ANTIPASTI

AFFETTATO MISTO

14,00€

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, mortadella IGP, speck “alta qualità”

AFFETTATO DI PROSCIUTTO

14,00€

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP

BRESAOLA “ALLA VALTELLINA”

14,00€

Bresaola “Punta d’Anca, Pedranzini, Alta Valtellina” con rucola, scaglie di parmigiano reggiano 16 mesi, limone, glassa di aceto balsamico

CAPRESE DI BUFALA

11,00€

“Caseificio le Delizie Bufala & Passione" con pomodorini dolcissimi o pomodoro cuore di bue, basilico fresco

INSALATA MISTA

9,00€

salad Misticanza, pomodorini “dolcissimi”, rucola, basilico fresco

INSALATA CETARESE

8,00€

Misticanza, pomodorini “dolcissimi,” alici di Cetara, cipolla di Tropea, capperi, origano calabrese, basilico fresco

INSALATA TONNARA

9,50€

Misticanza, pomodorini “dolcissimi”, tonno riserva Callipo, cipolla di Tropea, olive, basilico fresco

PANINI SALTIMBOCCA

PARMA

10,00€

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, rucola, bufala “Caseificio le delizie Bufala & Passione”, pomodoro

FRESCO

9,50€

Pomodoro, tonno riserva “Callipo”, insalata, olive, maionese

SFIZIOSO

10,00€

Salsiccia, patate al forno, provola affumicata in paglia “Caseificio Lattai Ponticorvo”

VEGETARIANO

9,00€

Bufala “Caseificio le Belizie Bufala & Passione” pomodoro, rucola

CAMPAGNOLO

10,00€

Salsiccia, friarielli, provola affumicata in paglia “caseificio Lattai Ponticorvo”

LE NOSTRE PIZZE

MARINARA

6,50€

Pomodoro San Marzano Dop, battuto d’aglio, Origano calabrese

MARGHERITA

8,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”

NAPOLI

10,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, alici di Cetara, origano calabrese

CALABRESE

10,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, salame piccante calabrese

MARGHERITA SBAGLIATA

10,00€

Fior di latte "Caseificio le Delizie Bufala & Passione, pesto di basilico genovese Dop, pomodorini "dolcissimi"

AL CRUDO

11,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP

SALSICCIA E CIPOLLA

10,50€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, salsiccia, cipolla di Tropea

SPECK E RUCOLA

11,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, speck “alta qualità”, rucola

PARMIGIANA

10,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, melanzane fritte, cacioricotta in uscita

SICILIANA

11,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, alici di Cetara, capperi, olive ”Peranzana”, origano calabrese

QUATTRO FORMAGGI

10,00€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, parmigiano reggiano 16 mesi, gorgonzola Dop, taleggio Dop

FIOR DI BUFALA

10,50€

Pomodoro San Marzano Dop, bufala “caseificio le Delizie Bufala & Passione”

TONNARA

11,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione, tonno riserva Callipo, cipolla diTropea

REGINELLA

11,00€

Bufala“caseificio le Delizie Bufala & Passione”, pomodorini “dolcissimi”, scaglie di parmigiano reggiano 16 mesi in uscita

CAPRICCIOSA

12,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, funghi champignon freschi, carciofi, prosciutto cotto “alta qualità”, olive “Peranzana”

4 STAGIONI

12,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, funghi champignon freschi, salsiccia, carciofi, olive “Peranzana”

SILANA

11,50€

Pomodorini “dolcissimi”, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, pancetta stesa calabrese, cipolla di Tropea

GUANCIALE

10,50€

pomodorini “dolcissimi”, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, guanciale calabrese in uscita

SPILINGA

11,00€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, ‘Nduja calabrese, peperoni al forno

BOSCAIOLA

11,50€

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, provola affumicata in paglia caseificio “Lattai Ponticorvo”, funghi champignon freschi, speck “alta qualità”

TREVIGIANA

11,50€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, radicchio, gorgonzola Dop e speck “alta qualità”

BOLOGNA

12,00€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, mortadella IGP, burrata, granella di pistacchio in uscita

ANNAE

11,50€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, pomodorini del Piennolo del Vesuvio Dop, prosciutto cotto"alta qualità", alici di Cetara, battuto d’aglio, origano calabrese

ORTOLANA

10,00€

Fior di latte "caseificio le Delizie Bufala & Passione", peperoni al forno, zucchine grigliate, melanzane grigliate

BARAZZO

12,00€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, pesto di basilico genovese, salsiccia, cornicione ripieno con ricotta di bufala “caseificio le Delizie Bufala & Passione”

DON PORCINO

11,00€

Bufala “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, porcini, origano calabrese

SALSICCIA E FRIARIELLI

11,50€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, provola affumicata in paglia “caseificio Lattai Ponticorvo”, salsiccia, friarielli

SALSICCIA E PATATE

11,50€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, provola affumicata in paglia caseificio “Lattai Ponticorvo”, salsiccia, patate al forno

PRIMAVERA

12,00€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, pomodorini “dolcissimi”, in uscita: rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Dop, scaglie di parmigiano reggiano 16 mesi

ZUCCHINE E ALICI

12,00€

Bufala “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, pomodorini “dolcissimi”, ricotta di bufala “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, zucchine grigliate, alici di Cetara

BURRATA

12,00€

Fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”, pomodorini “dolcissimi”, alici di Cetara, olive “Peranzana”, in uscita: origano calabrese e burrata “caseificio le Delizie Bufala & Passione”

TRONCHETTO

11,00€

Ripieno con provola affumicata in paglia “caseificio Lattai Ponticorvo”, in uscita: prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP, pomodorini “dolcissimi”, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 16 mesi Dop

CALZONE NAPOLETANO

11,00€

Ripieno di ricotta “caseificio le Delizie Bufala & Passione” condita con pepe, provola affumicata in paglia caseificio “Lattai Ponticorvo”, salame piccante calabrese, prosciutto cotto “alta qualità”, pomodoro San Marzano Dop, fior di latte “caseificio le Delizie Bufala & Passione”

AGGIUNTE

RUCOLA, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO

1,00€

FUNGHI, VERDURE, POMODORINI, CACIO RICOTTA, PROVOLA, FIOR DI LATTE

1,50€

SALSICCIA, ALICI, PESTO, PATATE, GORGONZOLA, TALEGGIO, TONNO, RICOTTA DI BUFALA

2,50€

AFFETTATI, BUFALA, ‘NDUJA

3,00€

BURRATA, PORCINI

3,50€

BIBITE

COCA COLA

3,50€

COCA COLA ZERO

3,50€

ARANCIATA BIONDA, ARANCIATA ROSSA, CHINOTTO, LIMONATA, GAZZOSA, THE LIMONE, THE PESCA ( TOMARCHIO BIO )

3,50€

BIRRE ALLA SPINA

MENABREA

20CL 3,00€ - 40CL 5,50€

bionda lager 150° Ann. 4,8%Vol.

LEFFE BLONDE

20CL 3,80€ - 40CL 6,50€

belga d’abbazia d. malto 6,6%Vol.

LEFFE ROUGE

20CL 3,80€ - 40CL 6,50€

belga d’abbazia d. malto 6,5%Vol.

GANTER WEIZEN

20CL 3,50€ - 40CL 6,00€

5,4%Vol.

WHITE DOG IPA

20CL 3,80€ - 40CL 6,50€

6,8%Vol

BIRRE IN BOTTIGLIA

ICHNUSA/BECK'S/CORONA

33 CL 3,50€

BIRRA HAACHT ROSSA RUBINO "CHARLES QUINT"

33 CL 5,00€

BIRRA HAACHT IPA "SUPER 8"

33 CL 5,00€

BIRRA HAACHT BLANCHE "SUPER 8'

33 CL 5,00€

DESSERT

TENERINA CON PANNA

6,00€

DA “ANTICA GELATERIA BELVEDERE”: TARTUFO PISTACCHIO 100%, TARTUFO BIANCO, TARTUFO NERO

6,00€

CASSATA SICILIANA

6,00€

NOCCIOLA IMBOTTITA

6,00€

PIZZA ALLA NUTELLA E ZUCCHERO A VELO

8,00€

GELATO ALLA CREMA CON AMARENE FABBRI

6,00€

VINI

BOLLE

PROSECCO EXTRADRY LOGGIA DOC

CAL. 5,00€ - BOTT. 18,00€

Carmina (Tv)

BIANCHI

FALANGHINA DEL SANNIO ‘JANARE’ DOC

CAL. 5,00€ - BOTT. 18,00€

La Guardiense (Bn)

RIBOLLA GIALLA IGT

CAL. 6,00€ - BOTT. 20,00€

Schioppetto (Go)

PASSERINA TUFILLA

BOTT. 20,00€

Az. Agr. Simone Capecci

PECORINO CIPREA

BOTT. 20,00€

Az. Agr. Simone Capecci

MULLERTHURGAU IGT

BOTT. 20,00€

Elena Walch (Bz)

VINO BIANCO FRIZZANTE TREBBIANO IGT

25CL 6,00€ - 50CL 9,00€

ROSSI

SANGIOVESE SUPERIORE LE VIOLE DOC

CAL. 5,00€ - BOTT. 18,00€

Bartolini (Fc)

MORELLINO DI SCANSANO DOCG

CAL. 5,00€ - BOTT. 18,00€

Vignaioli delMorellino(Gr)

PRIMITIVO LIVRUNI IGT

BOTT. 18,00€

Vetrère (Ta)

ROSSO PICENO SUPERIORE PICUS

BOTT. 20,00€

San Savino (Ap)

PINOT NERO ALTO ADIGE DOC

BOTT. 22,00€

Elena Walch (Bz)

AMARI / GRAPPE / LIQUORI

AMARI

4,00€

Silano, San Simone, Camatti

GRAPPA MORBIDA BENIAMINO MASCHIO, GRAPPA RISERVA PINOT INVECCHIATO BENIAMINO MASCHIO

4,00€

GRAPPA MORBIDA BENIAMINO MASCHIO, GRAPPA RISERVA PINOT INVECCHIATO BENIAMINO MASCHIO

4,50€

LIQUIRIZIA RUSSO CALANERA

4,00€

LIMONCELLO DI AMALFI

4,00€

LIQUORE A BASE DI ALLORO “A’RBEI”

4,00€


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