MIXED SLICED

Prosciutto crudo di Parma 24 months PDO, mortadella PGI, 'high quality' speck

SLICED HAM

Prosciutto crudo di Parma 24 months PDO

BRESAOLA 'ALLA VALTELLINA

Bresaola "Punta d'Anca, Pedranzini, Alta Valtellina" with rocket, slivers of 16-month Parmesan cheese, lemon, balsamic vinegar glaze

BUFFALO CAPRESE

"Caseificio le Delizie Bufala & Passione with sweet cherry tomatoes or beef heart tomatoes, fresh basil

MIXED SALAD

Misticanza, 'sweet' cherry tomatoes, rocket, fresh basil

CETARESE SALAD

salad Misticanza, 'dolcissimi' cherry tomatoes, Cetara anchovies, Tropea onion, capers, Calabrian oregano fresh basil

TUNA SALAD

salad Misticanza, 'sweet' cherry tomatoes, Callipo reserve tuna, Tropea onion, olives, fresh basil

PARMA

Prosciutto crudo di Parma 24 months PDO, rocket, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', tomato

FRESH

Tomato, tuna riseva 'Callipo', salad, mayonnaise

AMAZING

Sausage, baked potatoes, straw-smoked provola cheese 'Caseificio Lattai Ponticorvo

VEGETARIAN

Caseificio le Belizie Bufala & Passione' tomato, rocket

CAMPAGNOLO

Sausage, friarielli, straw-smoked provola cheese 'Caseificio Lattai Ponticorvo

MARINARA

San Marzano Dop tomato, garlic, Calabrian oregano

MARGHERITA

San Marzano DOP tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione

NAPLES

San Marzano PDO tomato, fior di latte 'caseificio le Delizie Bufala & Passione', Cetara anchovies, Calabrian oregano

CALABRESE

San Marzano Dop tomato, fior di latte 'caseificio le Delizie Bufala & Passione', Calabrian spicy salami

WRONG DAISY

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione, PDO Genoese basil pesto, 'sweet' cherry tomatoes

TO CRUDE

San Marzano PDO tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', 24-month PDO Parma ham

SAUSAGE AND ONION

San Marzano DOP tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', sausage, Tropea onion

SPECK AND RUCOLA

San Marzano DOP tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', 'high quality' speck, rocket

PARMIGIANA

San Marzano Dop tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', fried aubergines, cacioricotta cheese

SICILIANA

San Marzano DOP tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', Cetara anchovies, capers, 'Peranzana' olives, Calabrian oregano

FOUR CHEESES

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', Parmigiano Reggiano 16 months, Gorgonzola Dop, Taleggio Dop

FLOWER OF BUFALA

San Marzano PDO tomato, buffalo 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione' dairy

TONNARA

San Marzano Dop tomato, fior di latte 'caseificio le Delizie Bufala & Passione, Callipo reserve tuna, onion fromTropea

REGINELLA

Caseificio le Delizie Bufala & Passione' buffalo, 'dolcissimi' cherry tomatoes, slivers of 16-month Parmesan cheese on the way out

CAPRICIOUS

San Marzano Dop tomato, fior di latte 'caseificio le Delizie Bufala & Passione', fresh champignon mushrooms, artichokes, 'high quality' cooked ham, 'Peranzana' olives

4 SEASONS

San Marzano DOP tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', fresh champignon mushrooms, sausage, artichokes, 'Peranzana' olives

SILANA

Sweetest' cherry tomatoes, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', Calabrian flat bacon, Tropea onion

GUANCIALE

dolcissimi' cherry tomatoes, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', guanciale calabrese out

SPILINGA

San Marzano DOP tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', 'Nduja calabrese, baked peppers

BOSCAIOLA

San Marzano DOP tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', straw-smoked provola cheese 'Caseificio Lattai Ponticorvo', fresh champignon mushrooms, 'high quality' speck

TREVIGIANA

Fior di latte 'caseificio le Delizie Bufala & Passione', radicchio, gorgonzola Dop and 'high quality' speck

BOLOGNA

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', mortadella IGP, burrata cheese, pistachio granules on exit

ANNAE

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', Piennolo del Vesuvio Dop cherry tomatoes, 'high quality' cooked ham, Cetara anchovies, chopped garlic, Calabrian oregano

ORTOLANA

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', baked peppers, grilled courgettes, grilled aubergines

BARAZZO

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', Genovese basil pesto, sausage, stuffed with buffalo ricotta 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione'.

DON PORCINO

Caseificio le Delizie Bufala & Passione' buffalo, porcini mushrooms, Calabrian oregano

SAUSAGE AND FRIARIELLI

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', straw-smoked provola 'Caseificio Lattai Ponticorvo', sausage, friarielli

SAUSAGE AND POTATOES

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', straw-smoked provola cheese 'Lattai Ponticorvo', sausage, baked potatoes

SPRING

Fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione', 'dolcissimi' cherry tomatoes, outgoing: rocket, 24-month PDO Parma ham, 16-month Parmesan flakes

PUMPKIN AND ANCHOVIES

Caseificio le Delizie Bufala & Passione' buffalo, 'dolcissimi' cherry tomatoes, 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione' buffalo ricotta, grilled courgettes, anchovies from Cetara

BURRATA

Fior di latte 'caseificio le Delizie Bufala & Passione', 'dolcissimi' cherry tomatoes, anchovies from Cetara, 'Peranzana' olives, outgoing: Calabrian oregano and burrata 'caseificio le Delizie Bufala & Passione' burrata

TRONCHETTO

Straw-smoked provola cheese 'Caseificio Lattai Ponticorvo' stuffing: prosciutto crudo di Parma 24 months PDO, 'dolcissimi' cherry tomatoes, rocket, slivers of 16 months PDO parmesan cheese

NEAPOLITAN CALZONE

filled of ricotta cheese 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione' seasoned with pepper, smoked provola cheese 'Caseificio Lattai Ponticorvo', Calabrian spicy salami, 'high quality' cooked ham, San Marzano Dop tomato, fior di latte 'Caseificio le Delizie Bufala & Passione

ROCKET, PARMESAN CHEESE FLAKES

MUSHROOMS, VEGETABLES, CHERRY TOMATOES, CACIO RICOTTA, PROVOLA, FIOR DI LATTE

SAUSAGE, ANCHOVIES, PESTO, POTATOES, GORGONZOLA, TALEGGIO CHEESE, TUNA, BUFFALO RICOTTA CHEESE

COLD CUTS, BUFFALO, 'NDUJA

BURRATA, PORCINI MUSHROOMS

COCA COLA

COCA COLA ZERO

ARANCIATA BIONDA, ARANCIATA ROSSA, CHINOTTO, LIMONATA, GAZZOSA, THE LIMONE, THE PESCA ( TOMARCHIO BIO )

MENABREA

blonde lager 150° Ann. 4,8%Vol.

LEFFE BLONDE

Belgian abbey d. malt 6.6%Vol.

LEFFE ROUGE

Belgian abbey d. malt 6.5%Vol.

GANTER WEIZEN

5.4%Vol.

WHITE DOG IPA

6.8%Vol

ICHNUSA/BECK'S/CORONA

BIRRA HAACHT ROSSA RUBINO "CHARLES QUINT"

BIRRA HAACHT IPA "SUPER 8"

BIRRA HAACHT BLANCHE "SUPER 8'

TENERINA WITH CREAM

FROM 'ANTICA GELATERIA BELVEDERE': 100% PISTACHIO TRUFFLE, WHITE TRUFFLE, BLACK TRUFFLE

SICILIAN CASSATA

STUFFED HAZELNUT

PIZZA WITH NUTELLA AND ICING SUGAR

GELATO ALLA CREMA CON AMARENE FABBRI

PROSECCO EXTRADRY LOGGIA DOC

Carmina (Tv)

FALANGHINA DEL SANNIO ‘JANARE’ DOC

La Guardiense (Bn)

RIBOLLA GIALLA IGT

Schioppetto (Go)

PASSERINA TUFILLA

Az. Agr. Simone Capecci

PECORINO CIPREA

Az. Agr. Simone Capecci

MULLERTHURGAU IGT

Elena Walch (Bz)

VINO BIANCO FRIZZANTE TREBBIANO IGT

SANGIOVESE SUPERIORE LE VIOLE DOC

Bartolini (Fc)

MORELLINO DI SCANSANO DOCG

Vignaioli delMorellino(Gr)

PRIMITIVO LIVRUNI IGT

Vetrère (Ta)

ROSSO PICENO SUPERIORE PICUS

San Savino (Ap)

PINOT NERO ALTO ADIGE DOC

Elena Walch (Bz)

AMARI

Silano, San Simone, Camatti

BENIAMINO MASCHIO SOFT GRAPPA, BENIAMINO MASCHIO PINOT AGED RESERVE GRAPPA

BENIAMINO MASCHIO SOFT GRAPPA, BENIAMINO MASCHIO PINOT AGED RESERVE GRAPPA

LIQUORICE RUSSO CALANERA

LIMONCELLO DI AMALFI

LAUREL LIQUEUR 'A'RBEI'